Zpět na Lexikon

CALLICARPA AMERICANA – krásnoplodka americká

Syn.: Burchardia americana, Callicarpa serrata

Čeleď: Verbenaceae – sporýšovité

Lidově: American beautyberry

Vysoce dekorativní i jedlé plody krásnoplodky americké
Maximální mrazuvzdornost:

-24°C

Mrazuodolnost květů:

-?°C

Zvláštní nároky:

Živné půdy, podrostové podmínky

Naše hodnocení poživatelnosti:

Opylovací poměry: Oboupohlavní, samosprašná rostlina

Nejzajímavější druh krásnoplodky pro nás, kdož hledáme jedlé plody i mezi ryze okrasnými rostlinami :). Tato krásnoplodka z jihovýchodu Severní Ameriky je velmi dekorativní keřík, dorůstající 80-160 cm a stejně jako další, známější druhy, rodí v paždích listů přisedlé laty růžovofialových bobulek, které jsou jednak velmi krásné a zejména pak také jedlé. Jsou mírně sladké, šťavnaté a mírně aromatické. Semínka jsou drobná, takže při konzumaci nepřekážejí. Jedí se i syrové, ale zejména jsou využívány pro výrobu klasických amerických jelly (želé) a tvorbu koláčů, nebo začerstva jako efektní jedlou dekoraci na dorty všeho druhu. Její listy jsou navíc léčivé a mají významné antibakteriální účinky, například i proti zlatému stafylokokovi. Lze z nich vyrábět i funkční, přírodní repelent.

Rostlinám vyhovuje spíše polostinné podrostové klima s vlhčí a mírně kyselou až neutrální půdou, bohatší na organické složky. Je to velmi nenáročný keřík, který upřednostní teplejší chráněné polohy před větrnými, chladnými stanovišti. Při silných zimách může nadzemní část omrzat, ale rychle regeneruje od kořenů.

Novinky v Lexikonu