Zpět na Lexikon

MAIANTHEMUM RACEMOSUM – pstroček hroznovitý

Syn.:  Smilacina racemosa; smilacína hroznatá, přestupka hroznovitá

Čeleď: Asparagaceae – chřestovité

Lidově: False Solomon’s seal

Sladké a nahořklé plody M. racemosum
Maximální mrazuvzdornost:

-45°C

Mrazuodolnost květů:

~ -6°C

Zvláštní nároky:

Humózní půda v polostinném stanovišti

Naše hodnocení poživatelnosti:

Opylovací poměry: Oboupohlavní, samosprašná rostlina

Před nedávnou dobou byla tato smilacína přeřazena do rodu pstroček (Maianthemum), ačkoliv její původní název je již poněkud vžitý. Jde o bylinu, velmi podobnou kokoříkům, dorůstající výšky kolem 60 cm, s hroznatým květenstvím bílých kvítků a hrozny jednosemenných kulatých plodů červené barvy, které dozrávají na podzim. Plody jsou velmi zajímavé, chutnají totiž přesně jako třtinový cukr; jsou velmi sladké, ale s proměnlivým obsahem hořčiny. Mladé, vařené výhonky chutnají jako chřest. Z plodů se dělají želé, džemy a melasa. Jedí se také syrové. Mladé výhonky a listy se vaří jako zelenina. Rostlina je také léčivá, čistí krev, tonizuje, čistí ledviny, avšak při větších dávkách působí jako projímadlo.

Pěstujeme jako podrostovou bylinu v kypré zemině v polostínu nebo stínu. Lze pěstovat i „skalkově“, i na plném slunci, ale v takových podmínkách rostlina dorůstá poloviční velikosti.

Maianthemum racemosum v květu

Novinky v Lexikonu