Rod Salacca má 20 druhů

 

Salacca zalacca

Synonymum: Salacca edulis, Calamus zalacca.


Pochází z Indonésie. Listy jsou zpeřené a dlouhé až 6 metrů, řapíky dlouhé až 2 metry jsou opatřeny trny o délce až 15 cm. U nás je tato palma známá díky svým plodům, pod názvem salak, nebo "hadí ovoce". Plod má totiž hnědou slupku tvořenou ze šupin, což připomíná hadí kůži. Plody rostou v trsech a jsou velké jako fík. Jsou sladkokyselé a podle odrůdy jsou buď suché a moučnaté, nebo šťavnaté a křupavé.


Salak roste v tropických deštných pralesích, jako podrost vyšších stromů, takže se spokojí s polostinnými podmínkami. Vyhovuje mu teplota celoročně nad 20°C, nejméně 16°C. Měl jsem několik salaků v zimní zahradě při teplotě 10 - 15°C a všechny rostliny zemřely. Půda vyhovuje písčitá s obsahem rašeliny, stále vlhká a teplá.

 

Salacca zalacca pěstovaná v Mrchojedech, z kupovaného plodu:

 

Salacca zalacca v přirozeném prostředí:



DomůDomů